Túró rudis muffin - 2012. 10. 16.

Túró rudis muffin - 2012. 10. 16.

Hozzávalók:

10 dkg étcsoki

10 dkg Rama

2 db tojás

15 dkg kristálycukor

1 teáskanál sütőpor

2 db óriás Pöttyös rudi

 

Elkészítés:

A csokit és a margarint olvasszuk össze gőz felett, majd ha megolvadtak hagyjuk langyosra hűlni. A tojásokat a cukorral verjük habosra, majd keverjük hozzá a megolvasztott masszát. A lisztet a sütőporral összeszitáljuk, és gyors mozdulatokkal hozzákeverjük a csokis masszához. A sütőt melegítsük elő 175 fokra, a sütőformát béleljük ki muffinpapírral. 

A ragacsos masszát adagoljuk két kanál segítségével a formákba. A rudikat vágjuk 4 felé és szúrjuk a formák közepébe. 25 percig süssük készre.